Rose – Zwischen zwei Welten

Ein Name für Mini

Rose 29. März 2023 0 Comments

Nach „Oh mein Gott, wir bekommen ein Baby“ kam 2016 direkt die Frage „und wie soll es heißen?“. Deutsch. Japanisch. Deutsch-Japanisch. Japanisch-Deusch? Klassisch oder ausgefallen? Ich dachte früher immer, ich hätte es mit den Namen meiner Großen schon schwer gehabt, aber einen Namen für zwei Sprachen zu finden, mit dem auch noch alle zufrieden sind, gestaltete sich...

Rezept: Fluffig leckeres Melonpan

Rose 28. März 2021 0 Comments

Auch bei uns hat sich heimlich der Frühling eingeschlichen - und mit ihm meine liebste 5. Jahreszeit! Kirschblütenzeit! Obwohl durch Corona noch immer keine wirkliche Normalität möglich ist, bemühen wir uns doch, ein paar der Dinge beizubehalten die wir lieben. Picknick unter Kirschblüten -Hanami-zum Beispiel. Hinauf in die Blüten schauen und einfach mal ein paar Minuten Seele baumeln...

Rezept: Japanischer Basic-Hefeteig

Rose 28. März 2021 0 Comments

Heute möchte ich ein Rezept mit euch teilen, an dem ich schon sehr lange sitze - japanischer Basic Hefeteig! Jeder kennt die vor allem zur Weihnachtszeit aufploppenden Rezeptposts "1 Teig - 50 Kekse" und genau DAS machen wir heute auch mal mit Hefeteig! Aus diesem Teig backe ich z.B. Melonpan, Gemüsebrötchen, Brötchen mit Schinken und Käse, Creme-pan und selbst Curry-pan klappt damit super!...

Multilingual? Teil 3 mL@H & ML@H

Rose 4. März 2021 0 Comments

mL@H – Minority Language at home, also die Sprache, die nicht in dem Land gesprochen wird, in dem man aktuell lebt. Nach OPOL ist wohl die zweit beliebteste Methode, wenn man ein Kind mit einer zweiten Sprache aufwachsen lassen möchte. Der Fokus liegt hierbei auf Drinnen vs. Draußen. Es werden quasi zwei Sprachwelten geschaffen, an die sich alle Familienmitglieder halten sollten.In unserem...

Rezept: Hinamatsuri Shiratama Dango

Rose 24. Februar 2021 0 Comments

Am 3. März wir in Japan das Puppen- bzw Mädchenfest, Hina Matsuri ひな祭り gefeiert. Neben einem dekorativen Set mit traditionellen Puppen, spielt auch Essen an diesem Tag eine große Rolle. Chirashizushi, Hisamochi, Hina-arare und mehr gehören dazu. Bei uns gibt es jedes Jahr Shiratama Dango in den typischen Frühlingsfarben Grün, Weiß und Rosa zu diesem Anlass. Vor ein...

Reisen mit Mini – ich packe meinen Koffer Teil 1

Rose 18. Februar 2021 0 Comments

Wer kennt es nicht - die Wickeltasche ist schon für einen Halbtagesausflug viel zu schwer, wie soll das dann erst bei einem ganzen Tag, einem Wochenende oder *gasp* sogar einem Urlaub funktionieren? Kann man mit kleinen Kindern auch verreisen, ohne gefühlt das halbe Haus mit sich zu schleppen? Einfache Antwort: Ja! Vorweg, dies ist unsere Art zu packen. Das kann, muss aber nicht zu euch passen...

Japan off the beaten path – Inuyama

Rose 10. Februar 2021 2 Comments

Auf Japanreisen liebe ich es, kleinere Orte abseits der großen Touristenströme zu erkunden. Inuyama ist so ein Ort- klein, recht unbekannt und doch hat er so viel zu bieten, dass sich eine Reise dorthin auf jeden Fall lohnt. Vorletzes Jahr saß ich an unserer Reiseplanung - mit meiner besten Freundin und den Minis wollte ich etwas Besonderes zusammenstellen mit vielen Orten, an denen wir beide...

Pandemie knitting- mit Wolle und Nadeln durch den Lockdown

Rose 4. Februar 2021 0 Comments

Nach Sauerteig, Einkochen, Trocknen/Dörren und vielen anderen Sachen auf meiner langen Liste der „möchte ich können“ Dinge, kam Stricken an die Reihe. Eigentlich eher zufällig inmitten der Pandemie, aber der „Strickboom“ des letzten Jahres kam mir zu Gute. Durch sehr aktive Foren und Gruppen fiel es mir recht leicht, mir die Basics anzueignen und einen Überblick zu bekommen, wo ich...

Rezept: Oni-Milchshake zu Setsubun

Rose 1. Februar 2021 0 Comments

In Japan fängt nach dem alten Kalender am 3. Februar der Frühling an. Am Vortag, dem 2. Februar, feiert man daher Setsubun und vertreibt die alten schlechten Dinge (verkörpert durch Oni) aus dem Haus. Kinder lieben das Fest besonders, denn sie dürfen Erwachsene, die sich als Oni verkleidet haben, mit gerösteten Sojabohnen bewerfen. Dabei wird laut "Oni ha soto! Fuku ha uchi!" ("Oni hinaus,...

Reiseplanung Japan – eine Checkliste

Rose 12. Dezember 2019 0 Comments

Kurz nach Weihnachten ist es wieder so weit, wir werden in den Fliegersteigen und mit unseren Kleinen nach Japan fliegen. Heute habe ich dieReiseplanung endlich abgeschlossen und es fehlen nur noch zwei Kleinigkeiten, dann kann ich die Reise entspannt auf mich zukommen lassen. Doch was ist eigentlich wichtig, wenn man eine Japanreise mit Kindern plant? Wo bekommt man Ideen, Tickets, Hotels und...

Multilingual Teil 2 – OPOL

Rose 4. Dezember 2019 0 Comments

OPOL – one person one language OPOL ist eins der geläufigsten Konzepte in der mehrsprachigen Erziehung.Eine Person, eine Sprache – so erklärt es sich fast von selbst. Jeder bleibt bei seiner Muttersprache (oder der gewählten) und spricht ausschließlich diese mit dem Kind. Das führt dazu, dass das Kind ganz klar die Sprachen einzelnen Personen zuordnen kann, aber auch dazu, dass oft eine...

Leichtes Matcha Spritzgebäck

Rose 2. Dezember 2019 0 Comments

Zum ersten Advent hat nun offiziell auch in unserer Familie die Weihnachtszeit begonnen. Zwar haben wir noch nicht dekoriert, aber gemütlich bei einer Tasse Tee und ein paar Keksen beisammen gesessen und Pläne für die verbleibende Weihnachtszeit geschmiedet. Matcha gibt es bei uns zu jeder Jahreszeit. Während ich ihn in den wärmeren Monaten lieber in Getränken mag, dürfen in der kälteren...

Unser erstes Shichi-Go-San – 七五三

Rose 29. November 2019 0 Comments

Manchmal ist es schwer, nicht in Japan zu sein. Besonders, wenn Anlässe wie Shichi-Go-San anfallen.. Shichi-Go-San, übersetzt "7-5-3", ist ein ritualbeladenes Fest, das jährlich am 15. November bzw an den naheliegendsten Wochenenden zelebriert wird, und 3-, 5-, und 7-jährige Kinder feiert. Die Ursprünge sind - soweit ich weiß- nicht klar herausfindbar, aber wie bei vielen japanischen...

Nasu no ankake – 茄子のあんかけ

Rose 29. November 2019 0 Comments

Nasu no ankake (茄子のあんかけ) ist eine einfache kleine Beilage aus japanischen Auberginen (Nasu 茄子) in einer süßlich-salzigen Soße auf Sojasoßenbasis. Die Hauptsaison von Auberginengerichten liegt eigentlich im (Spät-)Sommer, doch grade im Herbst und Winter ist dieses Ankake Rezept in unserer Familie sehr gefragt. Wir bereiten es als Okazu, also als eine der Beilagen eines...

Japanreise mit Kind? Ein paar Basics..

Rose 28. November 2019 0 Comments

Reisen mit Kind, ist das nicht stressig? .. und dann auch noch eine so weite Strecke? Ist Japan nicht wahnsinnig teuer? Kinderfreundlichkeit? Sauberkeit? Sicherheit? Essen? Diese und viele andere Fragen bekomme ich oft gestellt, daher möchte ich euch hier einen kleinen Überblick geben. Ist Japan ein Land, das man mit Kindern gut bereisen kann? Die Antwort ist eindeutig JA! Die meisten Japaner...